الإثنين , سبتمبر 21 2020
الرئيسية / أرشيف الوسم : غذاء

أرشيف الوسم : غذاء

من هو ﺫو ﺍﻟﻠﺤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ منقذ المسلمين

ﺫو ﺍﻟﻠﺤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ هو أمير البحار ﺧﻴﺮ ﺍﻟﺪﻳﻦ ﺑﺮﺑﺮﻭﺳﺎ او بربروس .. وﺍﺳﻤﻪ ﺍﻷﺻﻠﻲ ﺧﻀﺮ ﺑﻦ ﻳﻌﻘﻮﺏ، ﻭﻟﻘّﺒﻪ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﻥ ﺳﻠﻴﻢ ﺍﻷﻭﻝ ﺑﺨﻴﺮ ﺍﻟﺪﻳﻦ ﺑﺎﺷﺎ، ﻭﻋُﺮﻑ ﻟﺪﻯ ﺍﻷﻭﺭﻭﺑﻴﻴﻦ بـ”ﺒﺎﺭﺑﺎﺭﻭﺳﺎ” ﺃﻱ ﺫو ﺍﻟﻠﺤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ، امتاز بالقوة والدهاء والإقدام والشجاعة، ذو صلابة في الجهاد وقناة لا تلين، إلى جانب تصميم وعزم لا يتطرق إليهما أي ضعف، ونظرة صائبة خاطفة، لا تكاد تخطئ التقدير ولا التدبير، وجرأة واندفاع لا يباليان بالصعوبات، ولا يحسبان حساباً للعقبات، أبرع مَنْ ركب البحر، وقاد السفن، يعد شخصية أسطورية بكل المقاييس، فقد تحولت حياته إلى نوع من الأسطورة التي تتجاوز الواقع لتحلّق في ما ينسجه الذهن من صور متناقضة من البطولة أو الإرهاب بلغة أيامنا هذه.إن مجرد ذكر ﺫو ﺍﻟﻠﺤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ يجعل الأسطورة الخارقة والخيال الجامح يمتزجان بالحقائق التاريخية، فهو عندنا – نحن المسلمين – محرر المستضعفين خاصة في سواحل شمال إفريقيا والأندلس، وهو بالنسبة للأوروبيين قرصان مارد، تكبدوا على يديه خسائر فادحة في الأرواح والثروات.ﻫﻮ ﺃﺣﺪ ﺃﻛﺒﺮ ﻗﺎﺩﺓ ﺍﻷﺳﺎﻃﻴﻞ ﺍﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ، ﺗﻮﻟﻰ ﻣﻨﺼﺐ ﺣﺎﻛﻢ ﺇﻳﺎﻟﺔ ﺍﻟﺠﺰﺍﺋﺮ، ﺛﻢ ﻋﻴﻨﻪ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﻥ سليمان ﺍﻟﻘﺎﻧﻮﻧﻲ ﻘﺎﺋﺪاً عاماً ﻟﺠﻤﻴﻊ ..

أكمل القراءة »

طفل عمره 35 عاما

ماركوس من مرضى التوحد الذين قد لا يكبرون أبدا، وهو لا يريد أن يكبر أصلا. يقول ماركوس” معظم الناس لا يفهون ذلك، وحتى أهلي لايخفون انزعاجهم من الأمر”. من القضايا التي تشغل بال ماركوس هي فرحة اللعب والحب والكفاح من أجل نيل اعتراف الأب، وما إذا كان بإمكانه العثور على وظيفة في هذا المجتمع.كاميرا الوثائقي ترافق ماركوس عاماً كاملا. “لا أريد أن أكون طبيعياً وأمشي مع القطيع. أريد ان أعيش كما أنا.” يعيش ماركوس في دويسبورغ. سكنه مليء بالألعاب والأدوات وخاصة أجهزة مراقبة الحركة التي تصدر أصوات نقيق الضفادع أو أغاني ألفيس أو رجل ثلج يصرخ “لماذا لا تنتبه، أيها العجوز!” يضحك ماركوس بصوت عال ويلهو بألعابه لساعات.ويفضل ان يستمتع بقصص الأطفال المسموعة وشرب الكاكاو. شخص مصاب بالتوحد يبدو غير مألوف ويسمح احيانا بالاقتراب منه. قَصة شعره تشبه قصة الأمير آيزنهيرتس. يحمل مؤشر ليزر حول رقبته وشخصيات بلاستيكية ملونة في يده . واكثر ما يتمناه والده هو أن ينضج ابنه في نهاية المطاف. اما والدته فتعتني به جيدا، وتتمنى أن يخرج ويلتقي أشخاصاً آخرين كي لا يبقى وحيدا.هكذا اكتشف ماركوس حب الناس المصابين بمتلازمة داو..

أكمل القراءة »

التهاب المعدة المفاجئ

مشاكل المعدة شائعة، ومن الممكن أن تحدث آلام المعدة بسبب التهاب المعدة أو الارتجاع المريئي أو عدم تحمل اللاكتوز أو الضغط العصبي.التهاب المعدة هو اسم آخر لالتهاب بِطانة المعدة (الجدار الداخلي المُبطٍّن للمعدة)، ويمكن أن تكون أسبابه عديدة مثل:الالتهابات البكتيرية بجرثومة المعدة (H. pylori). استخدام بعض الأدوية مثل المُسكنات الشائعة (الأسبرين والباراسيتامول وغيرها). زيادة العمر. التّبغ (التدخين) أو الكحول.التهاب المعدة يمكن أن يُسبّب آلام في المعدة وغثيان والشعور بالشبع ويمكن أن يؤدي إلى القيء.الارتجاع المريئيهو رجوع حمض المعدة (حمض الهيدروكلويك) من المعدة إلى المريء يمكن أن يحدث ارتجاع الحمض بسبب مشاكل عدة مثل فتق الحجاب الحاجز وتناول بعض الأطعمة الدهنية أو الحارة، أو بسبب ضعف الصمام السفلي في المريء ويؤدي إلى آلام أو حرقان في المعدة وخلف عظمة الصدر (عظمة القص)عدم تحمل اللاكتوزهذا مرض جيني ينشأ بسبب عدم وجود أو عمل الجين المسؤول عن هضم اللاكتوز لذلك فإن الألم يحدث دوماً بعد شرب كوب من الحليب أو تناول الأجبانالضغط العصبي كثرة الإجهاد والقلق يمكن أن يتسبب في أعراض جسدية مختل..

أكمل القراءة »

الرياض تكتشف نقوشاً أثرية وتدعو الباحثين لدراستها

عندما يغادر الإنسان المكان، تتحول الأشياء إلى أشكال هي أقرب إلى الفنون خلافاً إلى تلك الأطلال الدارسة التي عفت آثارها عوامل كثر وأصبحت أطلالاً حسب القراءة البصرية نثراً وشعراً، أما الأبنية التي هجرها أهلها قبل عقود من الزمن فهي تحمل الكثير من المقتنيات القديمة من الأدوات التي كانت حرفية ونفعية وحولها الزمن وفراق أهلها إلى قطع فنية رائعة. عند التأمل في تلك الأشياء ستجد نفسك مشدوهاً أمام دهشة المكان والزمان، فبمغادرة الإنسان للمكان فإنه يتحول كل شيء إلى عدد من المشاهد «السريالية» التي رسمتها «صيرورة الزمان والمكان» من خلال تبدل الأشياء، وظهور أخرى في غيابه. وقد تجد شجرة ضخمة تسكن داخل أحد المنازل القديمة لتصبح أمام فلسفة أخرى تجسد واقع الخيال السريالي الذي يميزه التركيز على كل ما هو غريب ومتناقض ولا شعوري. تلك المشاهدات ضمن نتيجة قراءتنا أثناء التجول داخل القرية القديمة التي تسمى»دار الفهيرة» بمحافظة المندق.وتسمى القرية ايضاً النصباء لانتصابها وارتفاعها إلى علو شاهق، والتي تعد من أهم القرى التراثية والأثرية، التي توالت عليها الأحقاب التاريخية، ويعتقد أنها القرية التي سكنها الصحابي الجل..

أكمل القراءة »

الرمان علاج وقائي للجسم من اخطر الامراض

الرمان تبدأ أشجار الرمان في الإثمار مبكراً، حيث يمكن أن تعطي محصولاً في السنة الثالثة من الزراعة في البستان، إلا أن المحصول يكون قليلاً علاوة على صغر حجم الثمار وقلة جودتها في هذه السنوات المبكرة من إثمار الأشجار. وتعطي الأشجار أعلى محصول لها عند وصولها إلى عمر 10-12 سنة. وقد تعمر الأشجار إلى عمر 50 سنة. ويتراوح محصول الشجرة الواحدة من 25-30 كيلوغرام من الثمار سنويا. وتنضج الثمار عادة في الصيف في شهر أغسطس وتستمر حتى نهاية سبتمبر حسب المنطقة وحسب الأصناف. تحوي قشور الرمان الجلدية، على مادة ملونة دابغة استخدمت للصباغة منذ مئات السنين بسب احتوائها على مادة قاعدية مميزة تعرف باسم التانين (بالإنجليزية: Tannins) التي تعرف في العربية أيضاً باسم المغص وهي مادة داكنة اللون استعملت في الماضي وما زالت تستعمل حتى الآن في دباغة الجلود كذلك كمادة صبغية سوداء اللون تستعمل في صباغة الحرير.1- الوقاية من السرطان أظهرت دراسة أجريت أواخر عام 2012 أن الرمان يعمل على قتل وتثبيط نمو الخلايا السرطانية والإبقاء في نفس الوقت على الخلايا الأخرى السليمة بالجسم. فيما أكدت دراسة أخرى أن هناك 13 مركباً بالرمان يم..

أكمل القراءة »

الشقيقة تصاب بها النساء بها اكثر من الرجال بعض الحلول الممكنة

مرض الصداع من الأمراض الشائعة يواجهنا بكثرة، والصداع النصفي او الشقيقة اغلبها، واكثره الماً من بينها، وذلك لشدة الالمالذي لا يطاق. وبذلك اعتقادنا، أن النساء يعانين من مرض الشقيقة أكثر من الرجال، هو اعتقاد صحيح .حسب الدراساتالعالمية اثبتت ان النساء ياعنين من الشقيقة بأضعاف عن الرجال .حسب الدراسة ان الهرمونات تكون سبب رئيسي في هذا المرض اضافة الى ضعف البنية الجسدية لديهن ،وخاصة اثناء الدورة الشهرية التي يمرن بها وقد تكون عامل مهم للاصابة بالشقيقة.الشقيقةالشقيقة او الصداع النصفي يختلف عن الصداع العادي . قد يستمر لمدة اطول ولاكثر من يومين حيث تزداد حدة الالم اثناء بذل مجهود او نشاط بدني مصحوبا بغثيان او قيء مع الم في احد الجانبين في الراس. احد مسببات هذا المرض،عدة عوامل منها الوراثية او العادات السيئة مثل الافراط في شرب السوائل التي تحتوي على الكافيين او الكحوليات والتدخينهل للشقيقة علاج فعال ؟ ليس تماما ولكن يوجد بعض مضادات الالتهاب وبعض الفيتامينات بي 2 وبعض النصائح مثل اخذ قسط كافي من النوم والتقليل من الاجهاد البدني مع مراقبة المريض نفسه من ناحية الغذاء وبعض المؤثرات التي..

أكمل القراءة »